Frikadellen mit haferflocken. Vegetarische Frikadellen mit Haferflocken

Frikadellen selber machen: Das beste Rezept

frikadellen mit haferflocken

Das gibt den Frikadellen ein frischeres Aroma. Kleine Frikadellen formen und in Olivenöl bei kleiner Hitze pro Seite 4-5 Minuten braten. Ich habe da auch schon kleingeklopfte Reste von Chips, Salzstangen, Crackern und so reingetan, aber da muss man ein bisschen auf das Salz achten, was das Zeug mitbringt, also nicht so viel Salz an den Fleischteig! Tipp Anstelle von Ca­shewmus eignet sich auch weißes und braunes Mandelmus hervorragend. Es gibt schließlich immer noch junge Menschen oder auch andere, die das noch nicht kennen. Da dachte ich mir, bei so staubtrockenen Haferflocken müßte auch etwas Flüssigkeit rein. Wir sprechen hier von goldbraunen, knusprigen Buletten, die von innen richtig schön saftig sind.

Next

Frikadellen selber machen: Das beste Rezept

frikadellen mit haferflocken

Einfach lecker und Du hast eine Menge Variationsmöglichkeiten. Dieses Rezept erfüllt alle meine Ansprüche: Vegetarisch, schnell zubereitet und superfein! Noch dazu gesünder, als das Semmelmehl von Weizenbrötchen:-. Im Gegensatz zu Vollkornhaferflocken werden sie aus geschnittenen Haferkörnern gerollt. Ich mag die Fleischpflanzerl zum Beispiel schön würzig und mit vielen Kräutern. Für Meal Prep könnt ihr sie daher gut verwenden.

Next

Stephans Rezepte: Pikante Frikadellen

frikadellen mit haferflocken

Aber bei deinen Worten und Fotos bleibt man einfach hängen und denkt sich, dass muss ich auch probieren! Sonst wölben sie sich beim Braten und werden zu dick. Vielen Dank für die leckeren Rezepte und die verlockenden Fotos dazu, da kann man einfach nicht widerstehen. Aber diese Frikadellen gibt es jetzt öfter. Meinst du es reicht, deine angegebenen Zutaten zu verdoppeln? Du schreibst zwar, dass Du nur noch Hackfleisch hättest, aber denneoch: hast Du vielleicht noch ein altes Toastbrot, Brötchen, Semmelmehl oder vielleicht sogar Haferflocken? Wenn man wie ich keinen Keschup mag, könnte man eine Sose dazu machen. So bekommen sie noch einen leichten Buttergeschmack. Gut passen auch folgende Kräuter: Petersilie, Schnittlauch oder Kräutermischungen gibt es frisch oder tiefgekühlt.

Next

Vegetarische Frikadellen leicht gemacht

frikadellen mit haferflocken

Würzen kann man diese Frikadellen natürlich auch anders, der Trick mit den Haferflocken funktioniert trotzdem. Deshalb habe ich mich entschieden, keine low-fat-Frikadellen zu machen, sondern leckere echte Mini-Frikadellen mit Haferflocken meine Geheimzutat für die Konsistenz! Für euch kostet das keinen Cent mehr, mir ermöglicht das jedoch, weiterhin regelmäßig Videos für euch zu produzieren. Alternativ wäre noch eine Zucchini möglich, auch sehr lecker sollte gerieben werden und gut abtropfen. Aber ich muss schon sagen, meine Gäste waren begeistert. Alle Meinungen sind meine eigenen. Öl in der Pfanne erhitzen und die Frikadellen darin in etwa 10 Minuten von beiden Seiten goldbraun braten.

Next

Grünkern

frikadellen mit haferflocken

Ich denke, die werden auch lecker werden. Informiert euch daher vor dem Kauf noch einmal selbst. Das Ganze wird nun kräftig mit Salz, Curry und Pfeffer abgeschmeckt. Beim Käse habe ich Parmesan verwendet. Das geht am besten mit den Händen, die mit kaltem Wasser befeuchtet werden. Im vorgeheizten Waffeleisen goldbraune Waffeln backen. Hervorragend schmecken die Frikadellen auch kalt, etwa mit Brot und scharfem Senf dazu passt sehr gut ein kühles Pils.

Next

Frikadellen mit Haferflocken Rezepte

frikadellen mit haferflocken

Aus Crème fraîche, frischem Meerrettich, Salz, Pfeffer und Zitronenabrieb einen Dip herstellen. Stephans Rezepte: Pikante Frikadellen — — Pikante Frikadellen Der Trick bei diesen Frikadellen sind die Haferflocken. Zuerst solltest Du die Semmeln, bzw. Stelle es über Nacht in den Kühlschrank, sodass es pünktlich zum Frühstück fertig ist. Außerdem benütze ich kein eingeweichtes Weißbrot oder Paniermehl, sondern Haferflocken zum binden der Hackfleischmasse. Aber ihr wisst ganz genau, dass die Veggies in eurem Leben nicht nur mit Beilagen abspeisen werden wollen. Für 20-30 Minuten im Kühlschrank abgedeckt quellen lassen.

Next

Grünkern

frikadellen mit haferflocken

Ab in die Pfanne oder auf den Grill Wenn Du alle Fleischpflanzerl ohne Füllungslöcher vorbereitet hast, kannst Du die Pfanne erhitzen und Öl oder Butterschmalz dazu geben. Vielen Dank an Till Schiffer von für dieses Protein-Cockie-Rezept. Denn durch das Braten geht immer ein wenig Würze verloren. Und ich denke, wenn ich euch zeige, wie viele Kalorien verschiedene Gerichte haben und wie man angemessene Portionen kocht, dann hilft das euch, eure ganz individuellen Kaloriendefizite zu planen und einzuhalten. Ein anderer Tip wären geriebene Karotten, schmeckt toll und lockert auf. Habe ich zumindest immer den Eindruck. Jetzt noch die Semmelbrösel mit dazugeben und vermengen, bis der Pflanzerl Teig eine schöne Konsistenz hat.

Next

Frikadellen mit Haferflocken

frikadellen mit haferflocken

Das Rezept lädt ein, noch andere Würzvarianten auszuprobieren. Die Beeren am Ende unterheben. Ich habe noch fünf Minuten gewartet bis ich die Frikadellen geformt habe. Als Müsli, Overnight Oats oder Porridge zubereitet garantieren sie dir einen perfekten Start in den Tag. Die abgekühlten Frikadellen halten sich in einer Dose im Kühlschrank 2-3 Tage. Knoblauch schälen und durch die Presse treiben. Sie sind das Geheimnis für die super lockeren Hackbällchen.

Next