Dortmunder kohle pralinen. Ruhrgebiet: Die besten Geschenke und Souvenirs

Dortmunder Brennerei Krämer überstand als gallisches Dorf eine lebensgefährliche Eiszeit

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Sie werden im Sommer während der Ernte von einem kleinen, familiengeführten Süßmostbetrieb gepresst und vor Ort mit Krämer Alkohol konserviert. Üblicherweise erreichen den Betrieb drei bis fünf Online-Bestellungen in der Woche. Dabei gibt es dagegen doch bekanntlich ein unerschütterliches Mittel. Beim Kaffeeloft kannst Du entweder online bestellen oder einfach während der Öffnungszeiten vorbeischauen. Seit 2007 wird dort wieder die alte Tradition der Braukunst gepflegt, und mit dem Slogan »Harte Arbeit, ehrlicher Lohn! Marie-Luise Langehenke ist Inhaberin der Schokoladenmanufaktur Pott au Chocolat mit zwei Filialen in Dortmund Kaiserstraße 61 und Hansastraße 99 sowie einer Filiale in Frankfurt. Erst mit der Industrialisierung errang Dortmund seine Bedeutung zurück und wurde als Stadt der Kohle, des Stahls und nicht zuletzt des Bieres zu einem der wichtigsten Industriestandorte. Unser absoluter Tipp: Probier mal die Pott au Chocolat Macarons.

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Schokolade & Kakao: Dortmunder Kohle zum essen

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Hohe Qualität und Nachhaltigkeit sind uns dabei besonders wichtig — von der eigenen Herstellung, über den fairen Einkauf der Kakaobohne bis zur Verpackung. Wunderschön verziert, in ausgefallenen Geschmacksrichtungen wie Cocos-Safran, Roter Pfeffer, Aperol oder gar - ganz Pott-getreu — Bier. Hier wird alles noch von Hand, ganz ohne Maschinen, selber hergestellt. Du bist auch so eine Zuckerschnute wie wir? Unsere Branche erfordert des ganzen Menschen Fleiß und Ausdauer, Lauterkeit und Redlichkeit und vor allem jenen Reichtum an Ideen, wie er schöpferischen Kräften eigen sein muss. Dabei umgab uns stetig der Duft nach Beeren, Kräuterextrakten, Schokolade und Alkohol. Bis heute gibt es diesen Likör mit einer Fahne, die um den Flaschenhals gebunden wird. Wir sind ein Betrieb mit Tradition.

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Aug. Krämer Kornbrennerei

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Bei beiden gibt es zwar nichts auf die Gabel, was auch nur annährend ruhrgebietstypisch ist, sondern gute auch preislich gehobene Küche, aber das Ambiente ist so einmalig, dass jeder Besucher begeistert ist. Normalerweise sind es drei bis fünf. Fußball wird in Dortmund gelebt - von Spielern und Fans. Gerade begeistert uns besonders der Krämer Gin. Im Kopf der Internetseite bittet Felix Krämer um Verständnis für lange Wartezeiten.

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Evinger Grubengold

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Also haben wir hier die Schokolaterie eingerichtet und die Produktion aufgenommen. Noch in den 1990er-Jahren baute er die Brennerei in Holthausen mit großen Tanks und einem neuen Dampferzeuger aus. Dann sprechen Sie uns doch an, wir erstellen auch individuelle Dekoelemente! Das Beste: Mitnehmen kannst Du die Leckereien auch. Ansonsten ist die Galerie in der ersten Etage immer einen Besuch ohne Einkauf wert. Die Geburtstags- und Hochzeitstorten sind optisch und geschmacklich die absolute Wucht. Im Jahr 1863 entstand in Dortmund die Brennerei und Likörfabrik Krämer. Für den Versand innerhalb Deutschlands berechnen wir Versandkosten, die sich aus dem Gewicht deiner Bestellung ergeben.

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Aug. Krämer Kornbrennerei

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Auch hier gibt es in den größeren Städten durchaus Auswahl: Stadtspezifische Geschenke sind zumeist reviertypisch alkoholischer Art, zum Beispiel in Dortmund der Kräuterlikör Bachmann oder aus Bochum das Fiege-Bier - nichts Besonderes, aber wer hat schon den Rumtopf aus Ostfriesland gekannt, bevor die Marketingstrategen ihn als Ostfriesische Bohnensopp in alle Welt verkauften? Hier entstehen bunte Pralinées, Trüffel und Schokokugeln in allen vorstellbaren Geschmacksnuancen und neben Klassikern wie Marzipan und Nougat vor allem exotische Kombinationen wie Himbeere und Oregano in leichter Milchschokolade oder Aprikose und Koriander in nussiger Arriba-Schokolade aus Equador — einfach das vollkommene Geschmackserlebnis mit dem zarten Knack in der Hülle und zart schmelzender Füllung mit mehr als 100 Pralinensorten und über 50 Schokoladen. Denn dies ist der Garant für den unverwechselbaren Geschmack. Sein besonders mildes Bukett verdanken wir zudem der hohen Qualität des verwendeten Dortmunder Weizenfeindestillates. Hinweis zur Gruppierung Im Linken Bereich sind die Artikel in Gruppen sortiert, wenn Sie sich für einen Titel interessieren, können Sie diesen unter Angabe der Stückzahl bequem per Klick in den Warenkorb legen. Marie-Luise Langehenke musste nicht lange auf die Bewilligung ihres Antrags warten. Um Ihren Einkauf in unserem Supermarkt noch bequemer zu gestalten, haben wir unseren für Sie eingerichtet: Bestellen Sie online und holen Sie Ihr Grillfleisch, nach Ihren Wünschen mariniert, ohne Wartezeiten ab! Die witzigen Dortmund-Motive sind da fast schon zu schnuckelig zum Anbeißen.

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Pott au Chocolat

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Grundlage unserer Erzeugnisse sind ein hochprozentiges Weizenfeindestillat und zertifizierte Kräuter aus dem Apothekenhandel. Merhmals im Jahr finden verschiedene Veranstaltungen im Hause der Brennerei Krämer statt. Wir folgen Empfehlungen des Robert-Koch-Instituts und schließen unsere Werkstatt, um unsere Kunden und Mitarbeiter bestmöglich zu schützen. Hauptsaison fällt weg Doch die Schokolade kann sie nicht teurer machen. Er ist dann nach Dortmund gekommen, 1850 war das. So einen Kräuterlikör, den könne man nämlich nicht einfach mal so machen. Aber auch Besuche im Fredenbaumpark oder dem Westpark, dem Revierpark Wischlingen lohnen sich.

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Edition Dortmund

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Wer es noch nicht in unsere Bäckerei und Konditorei in Herrenberg-Kuppingen geschafft hat, dem werden unsere traditionell zubereiteten Leckereien einfach online schmackhaft gemacht. Nach einem Inhaberwechsel habe es Probleme mit diesem Betrieb gegeben, so dass man ab 2004 wieder selbst produziert habe, am Schwanenwall, so wie früher. Vom Destillieren, Extrahieren, Abschmecken und Ausmischen bis hin zur Abfüllung und Etikettierung geht jeder einzelne Liter und jede einzelne Flasche durch die Hände der Krämers und ihrem Team. Dieser hat den Firmenvater August Krämer damals berühmt gemacht. Von leicht salzig, bis zum Pralinenschleckermäulchen, hier kommt jeder Schoko-Typ auf seine Kosten.

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