Das leben ist süß. Lillestoff: Sweet

Das Leben ist süß im Marzipanland

Das leben ist süß

Oder die nächste Messe steht an und das Produkt soll als Bild ins Bonbon. Meine Zeit verbringe ich mit meinen drei größten Leidenschaften: Schreiben, Büchern und Reisen. Jahrhundert war das Lübecker Marzipan aus den Konditoreien der Hansestadt schließlich weltberühmt. Auch der Mainzer Oberbürgermeister Michael Ebling konnte sich von der Qualität überzeugen. Ansonsten befinde ich mich wie jeder andere auch auf dieser Achterbahnfahrt namens Leben, ohne konkreten Plan wo es hingeht und wie das mit dem Erwachsenwerden eigentlich so genau funktioniert.

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BonBon Manufaktur

Das leben ist süß

Zwei Jahre später war ich immer noch da. Erklärt wurde nicht viel, man musste einfach zuschauen und schnell verstehen. Die Marzipantradition von Lübeck reicht Jahrhunderte zurück. Wenn ich nicht gerade in der Küche stehe oder Muffins esse, bin ich entweder studieren, arbeiten oder im Ausland. Versteht mich nicht falsch, ich bin ein großer Fan von gesundem, frischem Essen.

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Das leben ist süß

Die konnte so was, Enten auslösen, das hat sie vor dem Fernseher gemacht. Von 11 bis 18 Uhr verwandelt sich die malerische Fahrgasse in eine historische Boxengasse für zwei und vierrädrige Oldtimer. Bei Events zeigt sie Kindern und Erwachsenen, wie die Süßigkeiten gefertigt werden. Auflösung: Post genderfree Habt einen schönen Abend! Dieses Rezept kommt nämlich ganz ohne Weißmehl und Zucker aus. Bei mir in der Küche findet man bestimmt 5 verschiedene Mehlsorten, Körnerbrot finde ich prinzipiell leckerer als Weißbrot und ich kann nicht auf den Markt gehen ohne mit einer Riesen Tasche Gemüse und Obst wieder zu kommen. Abgesehen davon, dass ich rohe Eier im Essen grundsätzlich nicht sehr prickelnd finde, sind sie für ein Tiramisu auch kein Muss. Die Handwerkskunst der Bonbon-Herstellung wird nur in sehr wenigen deutschen Manufakturen gepflegt.

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Ich bin Julia, 23, Studentin und von Kindesbeinen an heimisch in Kiel. Ansonsten bleibt an diesem Tag der normale Restaurantbetrieb geschlossen! Nach seinen überlieferten Rezepten wird auch heute noch im Marzipan-Speicher Marzipan gemacht. Das lag aber auch daran, dass Martin Fauster mir ein Angebot gemacht hat, das alles andere als selbstverständlich war und ist. Um Kommentare ordnungsgemäß zu erfassen und um evtl. Nebenan im Marzipan-Speicher-Café gönne ich mir eine Tasse heißen Marzipan-Tee. Wir ratschten ein bisschen über die Gastroszene bevor wir mit dem Interview anfingen. Ein Vibrieren und ein wenig Benzin liegen in der Luft, wenn Maschinen gestartet werden und Oldtimer durch die Fahrgasse knattern.

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Für das Formen der Bonbons und Lollies benötigen die Kinder ausreichend Kraft und Fingerfertigkeit, weshalb sich ein Besuch ab einem Mindestalter von 8 Jahren lohnt. Und während wir daran gearbeitet haben, hat er mich gefragt, ob ich mir denn auch die Chefpâtissere in seiner Küche vorstellen könne. Aber die Leidenschaft Süßes zu kreieren hat meine Oma im mir geweckt. Der alte Schokoladenbär als Vorbild — oje! Ab heute mit handgemachten Macarons. Anfragen bitte ausschließlich per Mail an: info das-leben-ist-suess. Das schönste Dessert war damals übrigens ein hausgemachtes Vanilleeis, zwei Kugeln übereinander, mit Sahne und Eigelbmakronen und Erdbeeren und Erdbeersauce und das mit Grandmarnier übergossen — Erdbeeren Walterspiel.

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Lillestoff: Sweet

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Schaut mal auf ihrer Seite, was es sonst noch zu finden gibt! Damit hatte ich mir ziemlich großen Respekt von meinem Chef verdient, als der zurück kam. Senden Sie uns einfach eine Mail mit Ihrer Anfrage an: info das-leben-ist-suess. But until then, come and visit us Thursday-Saturday! Eltern dürfen während des Kindergeburtstags gerne Bilder machen und naschen, müssen aber generell nicht anwesend sein. In ihrer heimischen Werkstatt legt sie viel Wert auf Handarbeit und natürliche Zutaten. Manufaktur für handgemachte Bonbons und Lollis In Dreieichenhain bei Frankfurt stellt Kerstin Kanofsky leckere, handgemachte Zuckerspezialitäten her. Die Besucherinnen und Besucher hatten die Möglichkeit die Honige der unterschiedlichen Stadtteile direkt miteinander zu vergleichen. Das bin ich — Küchenfee, Weltenbummlerin, Studentin, Sonnenschein, Schwester, Tochter, Freundin, Naschkatze, Vegetarierin, Scherzkeks, Morgenmuffel, Frühstücksfan… Betrachtet man Kinderfotos von mir, sieht man mich auf den meisten glücklich vor sich hinmümmeln.

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Einkaufen

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Außerdem wird das La Fleur-floral design Team sowie die leckeren Bonbons von Kerstin Kanofsky vor Ort sein. Dort stand auch, dass die Tochter der Besitzer des Partenkirchner Hofes in Garmisch schon mal bei Witzigmann gearbeitet hatte — und von dem hatte ich natürlich schon mal gehört. Walnüsse, Haferflocken, Bananen…die Zutatenliste hörte sich auf jeden Fall interessant an. Fast alles hier ist vegetarisch und manchmal auch Ich bin definitiv ein Süßschnabel aber ab und an schleicht sich aus mal was leichtes und gesundes auf den Blog. Kaffee, Kuchen und eine sensationelle Kinderschminkerin Yvonne verwöhnen Euch für einen guten Zweck! Und zum Schluss habe ich mit meinen Dessertbuffets schon mal gezeigt, wo der Frosch die Locken hat.

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